Nutri- evaluación

Tu puedes determinar cuan bien te alimentas con el siguiente ejercicio. Anota al lado de cada aseveración la puntuación de acuerdo con la frecuencia con la que consumes el producto o realizas la actividad. Se han dividido las aseveraciones en dos grupos, A y B. Suma la puntuación de cada grupo por separado y coteja la clave al final de  la prueba.

Sistema de puntuación

5 a 7 veces por semana - 5 puntos
3 a 4 veces por semana - 3 puntos
       1 a 2 veces por semana           - 1 punto
              menos de una vez por semana  - 0 puntos

Grupo A

_______ 1. Frutas  cítricas como chinas, toronjas; hortalizas como repollo,
                 tomate, brécol.

_______ 2. Frutas y hortalizas color amarillo intenso como papaya madura,
                 mango, calabaza, zanahoria, batata mameya.

_______ 3. Hortalizas color verde oscuro como berro, espinaca, brécol, y/o granos
                 como habichuelas, garbanzos, gandules.

_______ 4. Pan integral y cereales de grano íntegro como salvado, avena,
                 centeno y otros que así lo indique la etiqueta.

_______ 5. Leche y productos lácteos bajos en grasa como queso, yogur,
sustitutos de leche de vaca fortificados como bebida de soya, arroz, almendra.

_______ 6. Carne de pollo, pavo, pescado (asados)/ sustitutos como leguminosas,
                   nueces, semillas

_______ 7. Caminar o hacer ejercicio 60 minutos al día.

_______ 8. Meditar o actividades meditativas como jardinería, pintar, coser

________  Total  

Grupo B

_________ 1. Refrescos, maltas, bebidas energizantes como Gatorade, bebidas
                    de frutas con azúcar, colorantes y saborizantes artificiales.

_________ 2. Frituras y alimentos fritos.

_________ 3. Alimentos enlatados con sal (sodio) preservativos (nitritos,
                     nitratos), saladitos ( Cheetos,  papas, Doritos), comidas de  
                     conveniencia ( T.V. dinners).

_________ 4. Galletas dulces, mantecados, bizcochos, y otros productos de
                     repostería.

_________ 5. Bebidas alcohólicas, vinos y cervezas.

_________ 6. Ver televisión, leer o usar la computadora más de 3 horas al día.

_________ 7. Comidas en restaurantes de comida rápida ( Mc Donalds, Burger
                    King, Kentucky)

_________ 8. Mi mente esta ocupada en todas las cosas que tengo pendiente por hacer

________   Total

Clave  Grupo A

40 – 30 puntos  ¡Felicidades! Estas haciendo una selección adecuada de
                        alimentos que no solo te ayudan a nutrirte mejor sino
                        que te ayudan a protegerte de las principales enfermedades.

29 – 20 puntos  Tu selección es buena, pero puedes mejorar.

19 -  0 menos   Tienes que re-evaluar seriamente tus hábitos y mejorar tu
                         alimentación.

Clave Grupo B

40 – 30 puntos   Realmente estas preparando tu cuerpo para sufrir o empeorar
                           enfermedades del corazón, alta presión, diabetes, obesidad,
                           cáncer.

29 – 20 puntos   Todavía estas a tiempo para hacer un cambio.

19 – 0  puntos    ¡ Felicidades ! haz aprendido a disfrutar de pequeños placeres sin
    sacrificar tu salud.

Preparado por Mildred Alejandro, LND, Lic 577 3/95 rev. 10 /2006, 4/2010