Tu puedes determinar cuan bien te alimentas con el siguiente ejercicio. Anota al lado de cada aseveración la puntuación de acuerdo con la frecuencia con la que consumes el producto o realizas la actividad. Se han dividido las aseveraciones en dos grupos, A y B. Suma la puntuación de cada grupo por separado y coteja la clave al final de  la prueba.

Sistema de puntuación

5 a 7 veces por semana - 5 puntos

3 a 4 veces por semana - 3 puntos

       1 a 2 veces por semana                                       - 1 punto

                            menos de una vez por semana           - 0 puntos

Grupo A

_______ 1. Frutas  cítricas como chinas, toronjas; hortalizas como repollo,

                 tomate, brécol.

_______ 2. Frutas y hortalizas color amarillo intenso como papaya madura,

                 mango, calabaza, zanahoria, batata mameya.

_______ 3. Hortalizas color verde oscuro como berro, espinaca, brécol, o granos

                 como habichuelas, garbanzos, gandules.

_______ 4. Pan integral y cereales de grano integro como salvado, avena,

                 centeno y otros que así lo indique la etiqueta.

_______ 5. Leche y productos lácteos bajos en grasa como queso, yogur.

                 sustitutos le leche de vaca fortificados como bebida de soya.

_______ 6. Carne de pollo, pavo, pescado

_______ 7. Caminar o hacer ejercicios 60 minutos al día.

________  Total  

Grupo B

_________ 1. Refrescos, maltas, bebidas energizantes como Gatorate, bebidas

                    de frutas con azúcar, colorantes y saborizantes artificiales.

_________ 2. Frituras y alimentos fritos.

_________ 3. Alimentos en enlatados con sal (sodio) preservativos (nitritos,

                     nitratos), saladitos ( Cheetos,  papas, Doritos), comidas de   

                     conveniencia. ( T.V. dinners).

_________ 4. Galletas dulces, mantecados, bizcochos, y otros productos de

                     repostería.

_________ 5. Bebidas alcohólicas, vinos y cervezas.

_________ 6. Ver televisión, leer o usar la computadora más de 3 horas al día.

_________ 7. Comidas en restaurantes de comida rápida ( Mc Donald, Burger

                    King, Kentucky)

________   Total

Clave  Grupo A

35 – 25 puntos  ¡Felicidades! Estas haciendo una selección adecuada de

                        alimentos que no solo te ayudan a nutrirte mejor sino

                        que te ayudan a protegerte de las principales enfermedades.

24 – 20 puntos  Tu selección es buena, pero puedes mejorar.

19 -  0 menos    Tienes que re-evaluar seriamente tus hábitos y mejor tu

                        alimentación.

Clave Grupo B

35 – 20 puntos   Realmente estas preparando tu cuerpo para sufrir o empeorar

                        enfermedades del corazón, alta presión, diabetes, obesidad,

                        cáncer.

19 – 15 puntos  Todavía estas a tiempo para hacer un cambio.

14 – 0  puntos   ¡ Felicidades ! haz aprendido a disfrutar de pequeños placeres sin

  sacrificar tu salud.

Preparado por Mildred Alejandro, LND, Lic 577 3/ 95 rev. 10 /2006